有機 焙煎玄米α の製造工程をご紹介します。

1.原料受入	2.浸漬 玄米を水に漬け込みます。	3.蒸し（α化） せいろを使用して玄米を蒸します。
4.乾燥 蒸した玄米を乾燥させます。	5.冷却 乾燥した玄米を冷やします。	6.計量充填 仕掛品として一時保管します。
7.選別 マグネットで磁気選別します。	8.焙煎 熱風焙煎機で焙煎します。	9.検査 色調、水分量、香味を検査します。
10.冷却・選別 焙煎した玄米を冷却しつつ、目視選別と磁気選別を行います。	11.選別 目視選別・磁気選別。	12.計量充填 小袋詰をして製品になります。
13.梱包 ダンボールケースに梱包します。	14.出荷